什么是鹿茸头，鹿茸三叉嫩头好吗？

什么是鹿茸头？最近很多网友问鹿少爷这个问题。鹿茸头从字面上就很容易理解，就是鹿茸的头部，鹿少爷以前说过鹿茸的营养价值最高的部位集中在鹿茸头部。鹿茸全蜡片、鹿茸半蜡片、鹿茸粉片也是集中在鹿茸头部位。所以鹿茸头营养价值极高。 上面这个图就是梅花鹿鹿茸头茬二杠加工完后据下来的鹿茸头用于切鹿茸全蜡片、鹿茸半…