鹿尾巴与什么炖对腰最好!

2019年8月16日 0 条评论 53.22k 次阅读 13 人点赞

鹿身上东西都属于温性的,鹿尾巴也具有温补肾阳的功效 鹿尾巴的功效与作用鹿尾巴中含有非常丰富的蛋白质、胶质以及各种维他命,服用之后可以为人体补充多种多样的营养成分,若能坚持服用,不但可壮腰益肾,还能增强体力和消除疲劳,而且鹿尾巴中的养分对促进血液循环也很有帮助。女人吃鹿尾巴的功效和男人吃鹿尾巴功效差不多。如果大家在生活中患有风湿病,可以适量服用鹿尾巴,以提高疾病的治疗效果。值得一提的是,鹿尾巴中的多种矿物质补肾血和防滑精症很有帮助,若男士在生活中患有阳痿遗精的症状,不妨适量服用鹿尾巴,这对提高肾功能和性功能很有帮助。

鹿尾巴同什么炖最补?很多人问鹿少爷鹿尾巴与什么炖对腰最好,下面鹿少爷给大家介绍几种鹿尾巴做法。

鹿尾巴怎么吃有效鹿尾巴可以与乌鸡一同炖煮成汤饮用,建议最好在汤中加入适量的党参、淮山、枸杞子以及红枣等配料,这样熬出来的汤才更加营养,坚持每周喝一次鹿尾巴炖乌鸡汤,则可达到壮阳固精、补肾填髓以及补气血等多种功效。此外,大家也可以将鹿尾巴与淮山和灵芝一同炖煮,每周喝一次则可补脾益气和行气活血,经常失眠的人也可经常饮用,以达到养心安神的效果。

鹿尾巴壮阳汤。配料:瘦肉250克,鹿尾巴25克,纯米酒适量,红枣5粒,杜仲等药材适量。步骤如下:
1、先把瘦肉和各种药材一起用煲2个小时,然后取汤水两碗。
2、鹿尾巴需要切片,切开小片取25克为一人份量。
3、鹿尾巴不能用清水洗,用纯米酒浸泡5分钟后可捞起待用。
4、已煲好的瘦肉药材汤取出两碗汤水,加入鹿尾巴。
5、放入炖盅,慢火炖2.5-3小时即可。

鹿尾巴炖乌鸡汤(4至5人份)
材料:鹿尾巴5钱,乌鸡1只,党参4钱,怀山5钱,枸杞子5钱,红枣12粒,生姜2片、盐适量。
做法:鹿尾巴切片备用;乌鸡洗净,去毛、去内脏备用。党参、怀山、枸杞子、红枣去核、生姜分别用清水洗净备用。将全部材料放入大炖盅内,注入适量水,盖上炖盅盖,隔水炖4小时,最后下幼盐调味即可。
功效:日常饮用此汤,可壮阳固精,补肾填髓,补气血及强身健体。

淮山灵芝炖鹿尾巴
材料:鹿尾巴1条、鸡肉150克、淮山10克、灵芝5克、冬菇100克、姜片3片、绍酒2茶匙、上汤适量。
做法:冬菇浸透去蒂;淮山切片。将材料洗净放入盅内注入汤、绍酒隔水猛火炖30分钟,改慢火炖4小时即可。
功效:补脾益气,行气活血、养心安神。是一款比较适宜在冬春两季中进补的汤,对于在冬春季中常出现的夜尿、腰膝疲冷、抽筋、关节疼痛有好处。
(三)鹿尾巴水鸭汤(2 -3人份量)
材料:鹿尾巴1条,水鸭1只,调味料适量。
做法:鹿尾巴、水鸭洗净宰块,一起放入炖盅内,加沸水 (以盖过材料为准),然后隔水炖约 4 小时,最后加盐调味即成。
功效:壮腰固肾、强筋健骨、生精补髓、养血益阳。

人参鹿尾汤具有补肺脾之气、壮肾督之阳的功用,适用于治疗肾虚腰痛、阳痿、遗精、头昏耳呜、倦怠乏力等症。

材料:人参3克、陈皮3克、鹿尾巴1只、母鸡1只、瘦火腿50克、瘦猪肉50克、水发蘑菇50克。辅料顶汤1000克、绍酒30克、食盐6克、白糖3克、葱50克、姜20克、二汤300克。     

制法 :

1、将鹿尾用开水稍泡一下取出,洗净污秽,再下沸水锅内滚烫10分钟,捞出后,除去毛,如毛未除净,可反复再烫,直到除净。
2、将锅中放放量油,八成热时,下生姜、葱、煸香后烹入料酒,。加入水适量,将鹿尾下沸水锅内滚炖10分钟捞出。再重起油锅。煸生姜、葱,烹入料洒,加入陈皮、鹿尾、二汤滚烧10分钟后,捞去生姜、葱,再用文火煨10分钟后,捞出鹿尾。
3、将母鸡宰杀洗净后,剁去爪,除去内脏,剖成两半,放入沸水锅内氽熟捞出,剔去大骨、待用。瘦肉和火腿各切成3厘米的块,瘦内放入沸水锅内略氽捞起,洗净后,与火腿、蘑菇、鸡肉放入子内,待用。
 4、将人参洗净,上笼蒸软,切成薄片,与陈皮一起放入子内,然后再把鹿尾切成两半,放在鸡肉的两侧。  5、将骨头汤倒入锅内,加入白糖,用火烧沸后,再倒入子内,加盖后用棉纸粘密封,上笼蒸1。
 5、小时取出,即可启封,食用时跟1小时碟食盐。

鹿尾巴的禁忌人群

从鹿尾巴的功效作用来看,它具有壮阳强筋的功效,临床上常用于治疗因肾亏所引起的头晕耳鸣、阳痿遗精以及久咳气喘等症,长期坚持适量服用还可填精养肾,对于男性而言,这可是一种非常理想的壮阳药,无论从哪一方面来看,鹿尾巴都不适合少年儿童群体服用。另外,阴虚火旺体质的人也不宜服用鹿尾巴,以免损害健康。

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