鲜鹿茸的功效作用主要是壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨，治虚劳羸瘦、精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏、带下等等，具体而言，鲜鹿茸的功效作用主要有以下几个方面。
增强免疫
具有振奋和提高机体功能的作用，可促进淋巴细胞的转化，能够调节体内的免疫系统达到平衡，预防疾病，提高细胞免疫力。
强身健体
鹿茸中含有人体所需的多种微量元素和营养成分，含有的氨基酸极多，适量使用，有比较不错的保健功效。
减轻疲劳
鹿茸中含有大量胶质、钙、铁锌等元素，外加蛋白质可有效改善人体对蛋白质和能量的代谢，促进食欲，提高睡眠质量，减轻全身乏力和疲劳的症状。
增强神经系统功能
能够刺激大脑神经末梢，改善肌肉对神经系统的灵敏度，增强活力。
补益气血
具有益精的左右，精旺则能够化气生血。可改善小便频繁和头晕耳鸣等症状。
预防心管疾病
鹿茸具有强心复脉的功效，中等剂量的鹿茸剂能够增强动脉的血流量，保护心脏，同时加强心脏的收缩功能，起到降血压和减缓心率的作用。
补肾壮阳
鲜鹿茸中含有丰富的氨基酸、蛋白质等等成分，其中，特殊成分能刺激脑中枢系统，调理治疗肾虚病症，是补肾壮阳常用的要药，尤其是对于肾虚的男性而言，鲜鹿茸能起到调理治疗肾虚的作用。
新鲜鹿茸可以选择泡酒的方法来吃，这也是咱最为推荐的一种，因为酒是一种很好的溶剂，能充分的析出新鲜鹿茸中的有效成分，而且这些有效成分溶解于酒中之后，更有利于自个儿身体的吸收。
新鲜鹿茸可以做药膳来吃，做药膳的吃法来吃鹿茸，也是一种较为常见的吃鹿茸的方法，这种方法比较适合秋冬季节，这个时候，咱们可以煲鸡汤、煲鸭汤啥的，然后再在里头搁几片新鲜鹿茸片，在用文火多煮20分钟左右的样儿，这样就能把滋补汤变为一味高价值的药膳啥的。
当然，新鲜鹿茸也可以晒干，切片，然后选择泡水的方法来吃，也就是说，将新鲜鹿茸晒干之后进行切片泡水，每次泡1~2片就好使，这是一种较为养生的滋补方法，注重日常保健养生的男性，可以选择这种方法。
最后，新鲜鹿茸也可以进行晒干，然后打粉，最后用水冲服来使，这种方法能有效的控制鹿茸的剂量啥的，不至于因为吃鹿茸出现上火等情况。
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