鹿尾巴怎么吃,阳气聚于角阴血汇于尾。

2019年11月7日 0 条评论 6.47k 次阅读 0 人点赞

梅花鹿全身是宝,皆可入药。素有“阳气聚于角,阴血汇于尾”之说。鹿尾是历朝贡物之一。在清代,鹿尾稀有昂贵,一尾之价等同于一头全鹿。只有达官显贵才可偶尔尝新,百姓则无福消受。

鹿尾,性温,味甘咸补而不腻,温而不燥,无任何副作用,对很多备孕的夫妇来说是上等的好东西。

鹿尾都有什么好处呢?

1、对壮腰益肾,益精补虚,增强体力,消除疲劳,促进血液循环,风湿病有显著的效果。  

2、贫血、体液失调、肾脏病、男女腰痛等症,用以炖汤四季皆可饮用,是良好的全身性强壮保健品。  

3、壮腰脊、添精髓、强筋骨。

4、可治肾亏精少之头昏耳鸣、盗汗、阳痿遗精、久咳气喘诸症。  

5、常人久服可添精养肾,健脑益智,祛病强身。

鹿尾巴这么好,那么鹿尾巴怎么吃呢,下面鹿少爷分享几个方法。

鹿尾巴怎么吃

1、鹿尾巴炖乌鸡汤

材料:鹿尾巴5钱,乌鸡1只,党参4钱,怀山5钱,枸杞子5钱,红枣12粒,生姜2片、盐适量。

做法:鹿尾巴切片备用;乌鸡洗净,去毛、去内脏备用。党参、怀山、枸杞子、红枣去核、生姜分别用清水洗净备用。将全部材料放入大炖盅内,注入适量水,盖上炖盅盖,隔水炖4小时,最后下盐调味即可。

好处:暖阳生精,补肾填髓,补气血及强身健体。

鹿尾巴怎么吃

2、淮山灵芝炖鹿尾巴

材料:鹿尾巴1条、鸡肉150克、淮山10克、灵芝5克、冬菇100克、姜片3片、绍酒2茶匙、上汤适量。

做法:冬菇浸透去蒂;淮山切片。将材料洗净放入盅内注入汤、绍酒隔水猛火炖30分钟,改慢火炖4小时即可。

好处:补脾益气,行气活血、养心安神的。

鹿尾巴膻味很重,处理比较费时。可将鹿尾巴用开水稍泡取出,然后洗净污秽、煺毛,入沸水略煮后捞出。锅加油烧热,下入葱、姜煸香后,将鹿尾巴下锅一起翻炒,倒入料酒,然后加水煮10分钟捞出。再加药材炖就OK了。

能喝酒的朋友,也可以和鹿茸或者鹿鞭一起泡,效果也不错。但一次别喝太多。2两左右就行。容易上火。

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鹿少爷

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