鹿茸怎么吃效果最好?赶紧看看你适不适合食用鹿茸滋补?

2019年11月7日 0 条评论 3.01k 次阅读 0 人点赞

鹿茸怎么吃效果最好?鹿茸是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。鹿茸的吃法有很多,哪一种效果最好呢?但是鹿茸并不是所有人都适合吃。什么人不适合吃鹿茸呢?

中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者,以及患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者,均不宜服用鹿茸。

如果您没有以上症状那么恭喜你可以享受鹿茸的滋补。现在告诉大家鹿茸怎么吃。

鹿茸水鸭汤

材料:水鸭1只,姜片3块,鹿茸4片。

做法:水鸭洗净后与生姜及鹿茸一起仿佛汤煲中,加入适量水,煲3小时,即可饮用。

功效:可以温中明目,适宜老年体虚气血衰弱的人群服用。

鹿茸淮山竹丝鸡

材料:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。

做法:将鹿茸、淮山洗净,竹丝鸡去皮切小块。将鸡块放入开水肿煮5分钟后,取出过冷水。在将材料放入炖盅内,加入适量的开水,隔水慢炖2-3小时,即可服用。

功效:可温壮肾阳,收敛止带。

鹿茸苁蓉酒

材料:鹿茸50克,肉苁蓉100克,高度白酒4斤。

做法:将鲜鹿茸、肉苁蓉洗净后切片(由于肉苁蓉比较硬不好切,这里可用肉苁蓉鲜干片),泡入50度以上的500ml白酒中。浸泡时间约二周即可。没日服10-25ml。

功效:可温肾壮阳,强健腰膝。

鹿茸炖乌鸡

配料:乌鸡250克,鹿茸10克,各种调料适量。

功效:温宫补肾,益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者,症见婚久不孕,月经不调,经血色淡量少,小腹冷感,腰酸无力等。

制作:乌鸡洗净,切块,与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量,文火隔水炖熟,调味服食。注意:服本品期间,节制房事。忌食生冷、寒凉之品。

鹿茸烧猪蹄

配料:猪蹄1000克,鹿茸片10克,玉兰片50克,葱10克,姜10克,大料2克,料酒10克,白糖10克,精盐5克,酱油15克,胡椒面2克,植物油15克,味精2克。

功效:补益气血、强筋壮骨。治津液不足所致皮肤干燥,使老人面部生光。

制作:猪蹄洗净剁成四瓣,入开水锅中煮烫,捞出冲洗干净;炒锅烧热,加入少许油,放入白糖,炒成红色,再入猪蹄翻炒,然后加酱油、精盐、料酒、葱、姜、大料及适量水,煮2小时后去浮沫,拣去作料,加入胡椒面及味精,捞出去其骨,摆入小碗中,分成10等份,放入玉兰片、鹿茸片,倒入原汁入蒸箱蒸30分钟即可。

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