鹿鞭怎么泡酒?鲜的好还是干的好!

2019年12月23日 0 条评论 14.56k 次阅读 3 人点赞

寒冷的冬季,每天小酌一杯美酒是一件快事,不但可以滋补身体还可以暖身子。鹿鞭是壮阳神奇,许多人用鹿鞭泡酒,但是鹿鞭怎么泡酒呢?泡酒用鲜鹿鞭还是干鹿鞭比较好呢?下面鹿少爷给大家说说。

一般泡酒的原材料用干的比鲜的可泡的时间要长久一些,因为鲜的东西容易变质,即便是高度酒浸泡时间太久了也太好,另外鲜鹿鞭泡酒的腥味比干鹿鞭要稍微大一些,所以鹿少爷个人建议泡酒选择干鹿鞭比鲜鹿鞭好,但是也需要根据具体情况而定。

一、鹿鞭泡酒有啥好处?

1、补充营养滋养身体

鹿鞭本身就是一种营养价值极高的养生食材,它含有丰富蛋白质和胶原蛋白,还有一些雄激素和维生素,早在古代时,它就是名贵的滋补品,人们用它泡酒喝,能让身体最大程度把鹿鞭中含有的营养吸收和利用。

2、补益气血

鹿鞭泡酒喝,还能补益气血,能提高人体造血功能,缓解人体气血亏虚,平时人们出现经络不通破血流不畅,以及手脚冰冷和四肢无力等不良症状时,都可以用鹿鞭泡酒喝,它能加快身体血液循环,也能让人体出现了不适症状很快减轻。

3、补肾强腰

鹿鞭含有大量的雄激素,人们用它泡酒喝,能尽快把这些激素吸收和利用,而且能促进能提高功能,并能缓解人体的腰膝酸软,对因肾虚引起的身体不适都有一定预防作用。

二、干鹿鞭泡酒前怎么处理?

1、干鹿鞭在泡酒以前,一定要把它放到清水中浸泡,浸泡时间不能少于一小时,泡制过程中可以换水多次,泡软以后再重新把它放到盆中,加入适量的玉米淀粉,再放入少量清水,用手反复揉搓。

2、把揉搓以后的干鹿鞭取出以后,放在流水下冲洗干净,再把它放到通风的地方,晾干表面的水分,随后才能把它切成片状。在处理干鹿鞭的过程中,一定不能使用其他洗涤剂,不然会影响药效。

3、尽量不要购买哪些已经切片的干鹿鞭,因为那是已经无法辨别它的真假。干鹿鞭,在处理好以后,可以直接放到泡酒的容器中,这种容器最好选择陶瓷或者玻璃容器,这样不会破坏酒的口感,而且能长期保存。

4、干鹿鞭处理好,放到容器中以后可以加入适量的枸杞子,然后再准备高质量的白酒,白酒的酒精度数一定要在50度以上,它与鹿鞭的比例应该是1:50,放入白酒以后,要尽快把泡酒容器的口密封好,而且要把泡酒的容器放到阴凉通风的的地方保存。

5、干鹿鞭处理好以后泡酒要掌握好它合理的浸泡时间,正常情况下,干鹿鞭放入白酒以后,浸泡50到60天以后,里面的鹿鞭酒就能泡好,取出以后可以直接服用。但里面的鹿鞭不用急着取出来,可以在药酒用完以一再把它取出,这样可以让泡好的药酒一直拥有良好效果。

四、鹿鞭泡酒要注意

1、首先要选择干净的陶瓷坛子,或者是玻璃瓶也行,玻璃瓶的话是透明的,能直观看到药酒的变化,大多数人都会用玻璃瓶。

2、然后得用50到60度的纯粮食酒,药效好,药酒也比较健康。把鹿鞭清洗干净,切成细片,放进干净的瓶子中,然后有其他药材的话也洗净处理好放进去,倒进适量的白酒,密封一段时间之后就能饮用。

需要提醒大家的是鹿鞭的选择一定要买到真正的鹿鞭哦,市面上鹿鞭真假难辨,大家可以学习下。鹿少爷教您如何识别梅花鹿鹿鞭真假买到真正的梅花鹿鹿鞭

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鹿少爷

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