鲜鹿鞭泡酒前怎么处理!

2020年3月13日 0 条评论 16.8k 次阅读 4 人点赞

鹿鞭是很有名的补肾中药材,被称作壮阳神奇。很多人不知道鹿鞭如何使用?其实方法很简单,一般来说鹿少爷的建议是干鹿鞭泡酒鲜鹿鞭做菜,但是最近有网友微信问鹿少爷说他有个鲜鹿鞭想泡酒,鲜鹿鞭应如何处理? 确实鲜鹿鞭也可以泡酒,那么鲜鹿鞭泡酒怎么处理呢?

鲜鹿鞭泡酒前怎么处理

鲜鹿鞭泡酒前怎么处理

一般来说,泡酒更推荐大家用干鹿鞭,因为鲜鹿鞭多多少少带点膻味,很难去掉,而且泡酒之前也比较难处理,但是也可以泡酒。

鲜鹿鞭泡酒前怎么处理

先用温水洗净,然后在晾干表面水分就可以泡酒了,记住了一定要吸干清洗的水分 毛要去掉。先烧水,沸腾后再把断的那头放在水里面蘸,这时血水会随之流出,要一下一下的蘸,只浸没断面过2厘米就可以不能整个放里面,那样就熟了。然后阴干。这时再去毛最好是用松香,其实上一步的时候就可以拔下不少毛,已经剩不多了,简单用刀片刮掉也可。然后就可以泡了。

鲜鹿鞭泡酒前怎么处理

一般以一条鹿鞭、50度以上纯粮食酒2000~5000毫升的比例进行泡酒。将鹿鞭切成薄片,浸在酒内密封泡15天即成饮用。所获得鹿鞭酒含鹿鞭15%~20%,每天饮用15--20毫升即可。阴虚火旺之人慎用。

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鹿少爷

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