人参鹿茸泡酒是黄金搭配!

2020年2月27日 0 条评论 3.78k 次阅读 0 人点赞

喜欢喝酒的朋友,都喜欢自己用中药材泡酒,放在自己家里不但可以滋补招待客人还可以当作装饰。人参鹿茸泡酒是很多人的选择。今天鹿少爷给大家分享一下人参鹿茸泡酒的一些问题。

一、泡酒人参鲜的好还是干的好?

鲜人参是一种药食同源的药材,其味甘,性温,具有补虚益气,滋补养颜等多种功效,它本身并无明显的毒副作用,其中的药物成分比干人参更容易溶于酒精,鲜人参中人参皂苷的含量超过干人参含量的27%,其中的药物成分较高。不过鲜人参一般是9—10月收获,过了10月中旬就很少了,往后用人参泡酒就要用干人参了。

人参泡酒

二、人参泡酒怎么泡?

材料:鲜人参150克,50度以上的白酒2000毫升。

制作过程

1、将人参清洗干净,用软刷轻轻刷去表面和缝隙的泥土。

2、把人参稍微晾干,用白酒清洗一遍,用来消毒除菌。

3、酒瓶洗干净,用白酒清洗一下酒瓶里层,之后晾干水分。

4、用一根短竹签或一次性筷子,卡在瓶盖处。

5、用消毒过的棉线绑住人参的较粗的一头,然后将整条人参悬挂起来。

6、倒入白酒完全浸泡到人参部分。

7、将瓶子封口处用胶纸固封,再用保鲜膜把瓶盖整个封起来。

8、存放3个月后即可饮用,存放一年更好。

鹿茸人参泡酒

三、一支人参泡多少酒

根据人参大小决定。以鲜人参为例,如果质地较大,重量在500克左右的,那么一支人参可搭配5斤白酒,若是重量在200克以下的话,通常是1—3斤白酒即可,不过值得留意的是,人参的好与坏并不是看其重量来决定的,而是根据其根须的多少来定,越是根须多的人参,其药用价值就越高,而重量上有时候只作人参年限的参考,一般越轻的人参越好。

四、人参和什么泡酒最好

人参和鹿茸泡酒

材料:新鲜人参1—2支,鹿茸10g,上等白酒1500ml,冰糖50g。

方法:将鲜人参、鹿茸、冰糖放入瓶中,加盖密封,60天后服用。

好处:渐补下元,生精益血,健骨暖阳。

服法:每晚睡前饮20—50ml。

五、人参泡酒多久

一般家里浸泡的人参酒,在泡了一年后,可以倒出酒,然后再添加一次白酒,再浸泡一年,通常是泡两次左右为佳,而剩下的人参中还会残留少许药用成分,可将其炖汤食用,直接扔掉的话有些许浪费。另外浸泡好的人参酒可以长期保存,在3年内饮用完毕为宜。

关于鹿产品大家有啥不懂欢迎随时加鹿少爷微信:644163743 进行详细咨询。

本文来源于东北鹿茸批发 http://www.256shop.com 禁止转载!
上一篇: 下一篇:

鹿少爷

多年来做梅花鹿养殖,东北梅花鹿鹿茸批发,鹿茸价格合适!对鹿茸、鹿鞭、鹿茸血、鹿角帽粉、鹿鞭膏、鹿胎膏等鹿产品精通,欢迎大家相互学习沟通。

我要留言(0)

你必须 登录 才能发表评论