鹿肚对胃好鹿肚食谱及鹿肚的功效!

2020年4月11日 0 条评论 21.79k 次阅读 8 人点赞

梅花鹿全身是宝,特别是吉林梅花鹿作为全国梅花鹿养殖基地拥有非常好的品种优势。今天鹿少爷给大家介绍的是梅花鹿鹿肚鹿肚如何食用?鹿肚有哪些功效?

梅花鹿鹿肚子的功效与作用有温寒养胃的作用,对胃炎、胃痛、胃溃疡、胃胀、胃瘫,胃下垂,胃粘膜脱垂,胃酸过多,胃酸不足骨中热疽有很好的作用。鹿肚还具有补中益气,健胃强身,促进消化、促吸收、治消化不良症。补虚、补血的作用,具有很高的药用价值,也是很好的保健食品。鹿肚子的药用价值在于对胃病有一定的调理作用。

鹿肚的功效

再分享2个鹿肚食谱,关于鹿肚子如何食用,鹿肚怎么吃下面详细介绍一下。

一、牛奶鹿肚

制作材料:主料:熟鹿肚500克。辅料:鲜牛奶1000克。调料:盐,味精,黄酒,葱,姜各适量,熟油10克。

功效:益气养胃。

做法:1.将鹿肚切成1.5厘米宽、5厘米长的条状,与牛奶一同倒人锅内,用小火煮30分钟至肚烂软。2.将锅烧热,加入油少许,待六成热时,将鹿肚条捞出,与葱、姜、黄酒、盐等一同放锅内翻炒几下,加入味精、熟油拌匀,起锅盛盘中即可食用。

鹿肚子

二、玉竹海马炖鹿肚

制作材料:主料:鹿肚50克,海马一个。辅料:玉竹10克,浓汤200克。调料:盐2克,味精1克,胡椒粉1克

功效:滋补,营养保健。

做法:海马加温水泡制好,鹿肚加葱姜料酒水炖烂,玉竹泡制好,盅内加入浓汤主辅料,调料上笼蒸一个小时,取出加入枸杞即可。

看完上面两个鹿肚子的吃法后应该知道鹿肚用什么炖了吧。鹿肚子非常美味但是鹿肚子清洗非常麻烦。鹿少爷建议鹿肚子在清洗的时候先用盐擦洗。

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鹿少爷

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