鹿胎盘怎么烘干,鹿胎的加工制作的方法!

2020年6月25日 0 条评论 18.48k 次阅读 11 人点赞

鹿胎梅花鹿血胎为最佳,一般是指的从受孕到分娩前的鹿胎,从母鹿腹中取出的胎儿(包括流产的胎儿)。以肥大齐全、不腐烂、无毛少毛、胎衣不破的鹿胎为佳品,通常蹄子为嫩黄色。 

鹿胎粉

鹿胎功效主要是鹿胎补气血,同时还可以调经散寒以及延迟衰老,鹿胎修复和滋补卵巢。鹿胎美容养颜之功效源远流长!据《本草纲目》记载“鹿胎调经养颜解诸毒”,具有补精血、返少阳的作用,是女性滋补调养、延缓衰老的极品。长白山梅花鹿的鹿茸,“鹿茸及鹿茸血补脾胃、易气血、强筋骨、壮阳益精、补腰肾虚损、止腰腿疼痛” 。

很多人问鹿胎盘怎么烘干?通常我们不建议普通人尝试鲜鹿胎加工干鹿胎,因为工序不好把控容易加工坏,但是颐生鹿业鹿少爷有问必答,下面说说鹿胎的加工制作的方法

干鹿胎

(一)首先我们需要取鲜胎 

取胎即是从母体腹中取出胎。可分两种情况:①对于没有生长被毛的胎儿,开腹切开子宫壁后,不要把胎盘破坏,将胎盘、胎儿连同羊水一并取出;②已生有被毛的胎儿,将子宫和胎盘切开后,取出胎儿即可。 

(二)鹿胎的加工方法 

1.酒浸将生有被毛的鹿胎用清水洗净,晾干毛后放人60度的白酒中浸泡2~3天,目的在于加工期间防止腐败。 

2.整形取出酒浸的鹿胎风干2~3小时,将胎儿姿势调整为初生仔鹿卧睡的状态,四肢折回压在腹下,头弯曲向后方,嘴巴插到左臂下,然后用细麻绳固定好。 

鹿胎加工方法

3.烘烤将整形好的鹿胎放人烘箱内烘干,开始时的温度在90~100℃之间,烘烤2小时左右后,当胎儿的腹围膨大时要及时用细竹签在肋间或腹侧扎孔放出气体,接近全熟时暂停烘烤。此时切不可移动触摸,防止伤皮掉毛。冷凉后取出放在通风良好处风干,以后风干与烘烤交替进行,直至彻底干燥时为止。干燥后将其妥善保管,防止潮湿发霉。对于没生被毛的鹿胎,无需酒浸与整形,直接烘烤即可。烤鹿胎要求胎形完整不破碎,水蹄明显,皮毛呈深黄色或褐色,纯干、不焦、不臭,具有腥香气味。 

通常鹿胎加工干后干鹿胎大小在400到1200克之间,鹿胎价格是按个算的,鹿胎粉价格是按照重量算的。刚刚我们说了整个干鹿胎重量其实差别还挺大的,但是整个干鹿胎又不是按照重量算的为啥呢,所以有些人问鹿胎大的好还是小的好,现在毫无疑问鹿胎好坏跟大小无关,而是跟鹿胎月份有关,一般5到6个月的鹿胎最佳。

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