鲜鹿茸功效，新鲜鹿茸食用方法!

鲜鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，是没有经过水煮、烘烤、晾晒加工的。通常整枝鲜鹿茸营养价值相对整枝干鹿茸高一些，因为没有加工流程的营养流失。

鲜鹿茸功效主要是补肾壮阳、强筋健骨、增强免疫力、大补元气。特别对于大病初愈，手术后，失血过多的人补虚恢复身体特别好。

既然鲜鹿茸有这么多好处，那么新鲜鹿茸食用方法是什么呢。下面鹿少爷来给大家介绍一下。鲜鹿茸一般主要用于煲汤或者泡酒，当然也可以考虑煮水喝，只是煮水需要时间比较长。所以鲜鹿茸最好是煲汤（炖鸡，炖肉，炖排骨，炖老鸭，炖鸽子等）或者泡酒。

鲜鹿茸煲汤一般是切片，通常我们购买整枝鲜鹿茸是比较划算一些，所以购买整枝鲜鹿茸后进行切镰刀。鲜鹿茸片每次煲汤放3~5片即可，人多可以再加一些。泡酒的化500g鲜鹿茸泡10斤酒。

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