鹿角胶是雄鹿已骨化的鹿角经水煮熬,浓缩制成都市固体胶。呈黄棕色或红棕色,半透明,上部有黄白色泡沫层。鹿角胶入药历史有两千多年,始载于《神农本草经》中,古时称其为“鹿角仙胶”。鹿角胶具有滋补肝肾,添精止血的功效,可用于治疗虚劳羸弱,腰膝酸痛,夜梦遗精,崩漏带下等症。
《本经》:"主伤中劳绝;腰痛羸瘦,补中益气,妇人血闭无子,止痛安胎。"
《药性论》:"主男子肾藏气衰虚劳捐,能安胎去冷,治漏下赤白,主吐血。"
《玉楸药解》:”温肝补肾,滋益精血。治阳痿精滑,跌打损伤。"
鹿角胶功效温补肝肾
鹿角胶功能主治,温补肝肾,益精养血(据2015年国家颁布《中国药典》)。现代药理研究发现,鹿角胶中含有25种氨基酸、硫酸软骨素A、雌酮、大量的骨胶原、雄激素、雌激素、蛋白质以及多种矿物元素等,是有效的人体滋补强壮剂。
鹿角胶被广泛适用于手脚冰凉,血虚头晕,腰膝酸冷,崩漏下血,便血尿血,阴疽肿痛,阳痿滑精等症。对改善经常熬夜加班引起的虚劳消瘦、精神不振等亚健康状态,产后妇女的快速复元,和术后恢复等有很好效果。还常用于中老年人日常调养,帮助对抗骨质酥松,延缓衰老;对男子性功能障碍和女性宫寒不孕也有极佳的治疗作用,已被运用于中医临床治疗不孕不育症。
鹿角胶吃法荟萃
1、鹿角胶粥:一年四季皆可
【原料】:鹿角胶15-20克,粳米100克,生姜3片。
【做法】:将粳米煮粥,待沸后,加入鹿角胶和生姜煮成稀粥。每天服食一次,5天为一疗程,隔3天后继续再服。
2、鹿角胶炖羊肉:秋冬季
【原料】:鹿角胶粉10g,羊肉4cm见方,胡萝卜切块,山药切块,姜,葱切段,香菜,红枣
【做法】:将羊肉、鹿胶、胡萝卜、料酒、姜、葱同放入炖锅内,加水适量,将炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮 35分钟,加盐、味精、胡椒粉、香菜搅匀即成。佐餐食。
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