揭秘劣质鹿茸四大套路如何选择好的鹿茸!

2021年6月27日 0 条评论 13.86k 次阅读 3 人点赞

鹿茸是东北人口中传说的三宝之一,相信有很多人对它都不会陌生。鹿茸不仅可以泡酒还可以煲汤。鹿茸功效能够补肾壮阳、强健筋骨,大补元气还能起到延年益寿的作用。因此现在很多人购买鹿茸来保健,但是市面上鹿茸价格不宜,鹿茸造假现象很多。今天颐生鹿业鹿少爷来给大家揭秘鹿茸的造假以及如何选择优质鹿茸。

梅花鹿鹿茸

劣质鹿茸四大套路:市场上的鹿茸参差不齐,拿常见的鹿茸片举例,鹿茸片的价格从几毛钱一克到一百多元一克不等。从价格上看让很多不懂鹿茸的人懵圈。购物网站评论随便翻一下便能发现:市场上的鹿茸真假难辨,好鹿茸实在难买。一不小心,就中了不法商贩的套路....

套路一:许多无良商家销售的鹿茸片多以骨片为主,粉片都只占少数,基本不含蜡片。这是因为蜡片价格昂贵,不会低价出售。

鹿茸骨片

套路二:市场上很多切好片的鹿茸,大多数都是廉价的马鹿、新西兰鹿等滥竽充数,几乎没有珍贵的梅花鹿。因为比起马鹿、驯鹿、新西兰鹿来说,梅花鹿鹿茸的价值更高。

套路三:有些鹿场会用猪血、牛血、甚至化工颜料泡鹿茸以冒充鹿茸血,或是给鹿茸填充蛋清、淀粉类、胶状物或是含有重金属的添加剂,以加大重量。

更甚一些不法药贩用锯末、胶、色素、动物骨、皮等伪制成假鹿茸假品体重而坚硬,不容易折断,断面是棕紫色的,没有蜂窝样细孔,外皮裹的毛皮可以剥离,对人体有极大伤害,触目惊心。

假鹿茸

套路四:还有些店铺出售的虽然是真鹿茸,但都不是新鲜的鹿茸切片,这样的鹿茸大多数都是在切割后放到冰箱保存,隔年切片后包装售卖,这样的贮存不当的鹿茸会让营养大量流失。

怎样挑选鹿茸好呢?

一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。鹿茸片的形态,通常呈贺形或椭圆形,直径为1~4厘米,片极薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色,外围有一明显环状骨质或无、色较深,里面具蜂窝状细孔,中间渐宽或呈空洞状,有的呈棕褐色。体轻,质硬而脆。气微腥、味咸。

鹿茸黄粉片

挑选上等鹿茸的方法:

1、注意鹿茸片表面的质地,质地细腻,没有小孔的为血片

2、看周围茸毛的毛色,青色的是马鹿茸,而非花鹿茸血片 

3、看鹿茸片的大小,鹿茸片小的才是上等血片。

鹿茸是名贵药材,鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。

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鹿少爷

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