鹿茸是老的好还是嫩的好!什么样的鹿茸好?鹿茸如何选购 ?

鹿茸是十分珍贵的中药材，服用可以增强心脏收缩力，特别是对增强机体机能、提高免疫力，大补元气，消除疲劳有着显著的保健疗效。那么鹿茸是老的好还是嫩的好呢?

我们在买鹿茸的时候往往希望买到营养价值更高的鹿茸，在这里鹿少爷要跟大家说的是，鹿茸根据不同鹿种可以分为新西兰鹿茸，驯鹿鹿茸，田鹿鹿茸，马鹿鹿茸，梅花鹿鹿茸。只有梅花鹿鹿茸才是国药药典记载的，其他鹿茸由于成份不足效果并不理想。另外选择鹿茸的时候选择梅花鹿鹿茸头茬二杠是最佳的。梅花鹿鹿茸头茬二杠鲜嫩，营养价值高。二茬由于骨化程度高比较老，营养价值低而且吃起来也硬口感不好。所以鹿茸是老的好还是嫩的好鹿少爷已经给大家答案了。

具体什么样的鹿茸好呢？鹿茸如何选购？整枝鹿茸要选择茸体饱满、头部圆大、要鲜嫩、毛细、皮色红黄色。细瘦长，颜色黑而老的鹿茸是次之。干鹿茸片选择是以毛孔嫩细，鹿茸片要圆的边缘毛细舒，皮薄为佳。一般鹿茸片无毛或者毛特别粗糙，皮厚或者不规则圆一般是新西兰鹿茸片，或者马鹿鹿茸片，或者驯鹿鹿茸片。如果毛孔比较粗那就是靠近鹿茸根部切的片，骨化程度高，营养价值自然低。

提问：鹿茸买大的好小的好？

鹿少爷答：一支鲜鹿茸500g到2000g是最佳的，这个重量的鹿茸具有蜡片多的特点，太小或者太大的鹿茸都不会有蜡片。而一枝鹿茸蜡片的多少决定了一枝鹿茸的营养价值高低。

提问：鹿茸什么形状的最好？

鹿少爷答：鹿茸可分为鹿茸一杠（也叫做鹿茸毛桃）、鹿茸二杠、鹿茸三叉、鹿茸怪角。以鹿茸二杠为最佳。

提问：鹿茸粗的好还是细的好？

鹿少爷答：鹿茸是以短粗胖，圆润的好，细长的次之。

提问：鹿茸是根部好还是尖好?

鹿少爷答：鹿茸的营养集中在鹿茸的头部，也就是鹿茸头部是蜡片的部位。所以鹿茸的头部也就是鹿茸尖是最好的，鹿茸根部是骨质片的位置骨化严重营养价值低，并且比较老口感也差。

另外大家一定要谨慎鹿茸假货，目前市场上假冒鹿茸片主要有以下三种：

1、以鹿角片代替。2、以猪皮包裹面粉，猪血的混合物再切片。3、外皮为真品鹿茸片，里面填充其他物质。

经过给大家介绍的什么样的鹿茸好的问题，相信大家看了介绍后应该明白鹿茸如何选购了。

关于鹿产品大家有啥不懂欢迎随时加鹿少爷微信：644163743 进行详细咨询。

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