鹿肉怎么做鲜美至极没腥味!

鹿肉是高级野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、含有较丰富的蛋白质和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。口感上更接近牛肉,但是比牛肉好吃并且营养价值是牛肉的三倍。鹿肉的肉质吃起来会更鲜嫩,有点甜甜的味道。新鲜的建议爆炒,就类似葱姜爆牛肉。也可以烧,可以焖。 梅花鹿鹿肉我们可能在一些酒店里面会吃到,所以大…

颐生鹿业鹿少爷教你做梅花鹿鹿肉6种菜谱

1、胡椒陈皮鹿肉汤 胡椒陈皮鹿肉汤特点:温中助阳、散寒止痛。胡椒陈皮鹿肉汤材料:鹿肉100克,白胡椒10克,陈皮6克,生姜15克 胡椒陈皮鹿肉汤制法: 1.鹿肉洗净,切块下热锅内干炒片刻,再下油及生姜爆香,铲起备用。  2.把白胡椒、陈皮(去白)、生姜洗净,与鹿肉一齐放入砂煲内,…

鹿肉怎么做好吃 介绍6种实用的做法

据说有钱也不一定买的到。那就是传说中能和“龙肉”并肩的鹿肉。梅花鹿在中国属于保护动物,但是现在梅花鹿养殖已经成熟,所以大家也可以吃到新鲜的梅花鹿鹿肉了。鹿肉是非常非常美味的,它没有猪肉肥、比牛肉嫩、没有羊肉膻。但是颐生鹿业很多客户表示不知道怎么做鹿肉好吃,其实梅花鹿鹿肉的做法有很多种。下面鹿少爷给大…

梅花鹿鹿肉怎么做,兰花香辣鹿肉丝、杜仲炖鹿肉分享给大家

1、五彩鹿肉丝 五彩鹿肉丝功效: 五彩滨纷,交相映衬,红、黄、绿、自、褐,鲜艳夺目。食时甘、香、脆、嫩。 五彩鹿肉丝原料: 主 料:梅花鹿通肌肉200克,  配 料:青椒丝、冬笋丝、香菇丝、火腿丝、蛋皮丝各25克。  调 料:鸡蛋清10克,淀粉10克,绍酒10克,味精5克,鸡油5…

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