鹿茸泡酒有讲究,你知道鹿茸和什么泡酒好吗?

2020年7月13日 0 条评论 9.57k 次阅读 0 人点赞

鹿茸功效主要是补肾壮阳、大补元气、提高免疫力。鹿茸怎么吃呢?鹿茸一般煲汤、泡酒、泡水喝。很多喜欢喝酒的朋友用鹿茸泡酒喝是不错的选择。你知道鹿茸和什么泡酒好吗?

首先我们们用鹿茸泡酒还是有讲究的。主角鹿茸这个选择就挺有讲究。比如鹿茸分类挺多。鹿茸根据鹿种可以分为:1、梅花鹿鹿茸。2、马鹿鹿茸。3、白唇鹿鹿茸。4、新西兰鹿鹿茸。5、水鹿(黑鹿)鹿茸。6、麋鹿鹿茸。7、驼鹿鹿茸。8、训鹿鹿茸。9、斑鹿鹿茸。10、泽鹿鹿茸。这么多种类的鹿茸我们泡酒应该选择梅花鹿鹿茸。

鹿茸

另外梅花鹿鹿茸又分为鹿茸毛桃、鹿茸二杠、鹿茸三叉、鹿茸怪角,我们需要购买头茬二杠营养价值最高。整枝的鹿茸切片不同段位营养价值又有不同。

那么一支梅花鹿鹿茸哪个部位药用价值最好?

鹿茸是什么呢?很多人只知道鹿茸就是鹿的没有骨化的幼角,但是却对鹿茸上面的具体部位及其药用价值一知半解。

总的来讲,鹿茸可以分为4段:

1、第一段:腊片——药用价值最高,当然价格也是最贵的,在鹿茸的顶尖部位,一般一颗鹿茸只能切10篇片左右的腊片。

2、第二段:粉片——鹿茸中上段,总体来讲药用价值差强人意,但价格还是很高的,不是很具性价比。

3、第三段:血片——中下段,价格比较亲民,药用价值比粉片要差,但适合普通老百姓买来做日常滋补保健。

4、第四段:骨片——最近骨端的鹿茸,药用价值最不好。

鹿茸

鹿茸泡酒的配方是什么?

鹿茸泡酒一般的比例是“鹿茸:米酒/白酒=50:1”,即50克鹿茸配比1斤白酒来泡酒。

通常鹿茸泡酒有以下搭配:

1、枸杞鹿茸酒

2、鹿茸人参酒

3、鹿茸山药酒

4、海马鹿茸酒

5、五味子鹿茸酒

注意,饮用鹿茸酒最好的季节是冬季,每次不要吃太多,最多不超过50ml,需间隔1天吃一次。

鹿茸和什么泡酒好?

1、对于喜欢饮酒的人来说,将鹿茸制成药酒再好不过了。具体做法是将鹿茸(30—50克)或含有其他药物的复方,放入瓶中,加入500—1000毫升白酒,密闭贮存,每隔两三天晃动一下酒瓶,一般要浸泡半个月才能饮用。

2、补阳的鹿茸泡酒一般宜配合些补阴药同泡,如熟地黄、黄精、枸杞子等,因中医认为“善补阳者,必于阴中求阳”。一般药和酒的比例为1∶5,宜用50度以上的白酒浸泡,加盖密闭,每隔两三天晃动一下使其有效成分充分析出,需浸泡半个月以上。每次饮用10~20毫升。酒量不好的人,可兑白开水稀释后饮用。

3、需指出的是,有肝、肾损害疾病者或胃炎及消化性溃疡的患者,均不宜选用药酒的剂型进补。

鹿茸泡酒

怎么挑选鹿茸

挑选原则:能买整只鹿茸不买鹿茸切片,能买鹿茸片不买鹿茸粉。

1、看鹿茸片的形状:梅花鹿的一般是圆片,马鹿的一般为叶状斜片。

2、看鹿茸的切口:一般切口颜色均匀的是梅花鹿鹿茸,不均匀的是马鹿鹿茸。

3、看鹿茸的绒毛和蜂窝:好的鹿茸外层表皮是有绒毛和蜂窝状的细孔的,假鹿茸一般没有。

4、尝鹿茸的味道:闻着有腥味,舔着有咸味。

5、看鹿茸片的厚度:一般如果是鹿茸直接切片是会比较厚的,而炮制后再切片的话会很薄。

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鹿少爷

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