鹿尾巴能提高精子质量是古代贡物呢！

中国历史各朝代贡物--鹿尾，中国人很早就认识到是美食中的珍味之一，虽然自周代起首次提出的“八珍”到近人所谓“上八珍”、“中八珍”、“下八珍”的罗列中并不见鹿尾的影子。

南北朝时期梁散骑常侍刘潜一次与东魏使节崔劼、李骞共餐，话题说及鹿尾。崔劼认为鹿尾有“奇味”，并在言谈中将鹿尾提到同熊掌、鸡跖、猩唇等珍味并列的地位。至于刘潜，更是褒扬备至，主张“邺中（在今河北临漳西南，时为东魏都城）鹿尾乃酒肴之最”。

可见，鹿尾其味之美，在当时南北吃客中已形成共识。唐文学家陈子昂写了一篇《麈尾赋》（这里的麈指麋鹿），内有“（鹿尾）为君雕俎之羞，厕君金盘之实”云云。这时的唐代，鹿尾已成为地方贡物之一。

食鹿尾最盛行的是在清代。乾隆时汪启淑《水曹清暇录》说：“近时宴席不甚重熊掌、猩唇，而独贵鹿尾。一头全鹿，不过数金，而一尾等之。”在宫廷中，鹿尾是常膳，每年进贡的诸物品中，鹿尾是不可缺少的一项。例如从袁昶《吉林志略》看，单是吉林属下每年十月内就要定额进贡鹿尾，十一月内要进贡三百盘，此外每年为庆贺皇帝生日，还要进献“晒干鹿尾”等。

鹿尾的吃法在古代至少有蒸，如乾隆御膳中有“蒸肥鸡鹿尾攒盘”一品；炸，清代孔府菜谱中有“巧炸鹿尾”名目；制酱，唐安禄山曾进献鹿尾酱于玄宗皇帝，等等。

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