鹿茸干的好还是鲜的好,鲜鹿茸和干鹿茸区别

2019年11月1日 0 条评论 17.63k 次阅读 4 人点赞

说起鹿茸,大家一定是想到梅花鹿,梅花鹿全身是宝,鹿茸却是梅花鹿最珍贵部位之一。鹿茸功效大补元气,可增强体质提高免疫力,补肾壮阳更不用说。

现在很多人都买鹿茸来滋补身体。特别是秋冬进步的季节,都希望把身体好好补补,来年拥有个好身体。那么鹿茸是干的好还是鲜的好呢,干鹿茸鲜鹿茸有什么区别呢?下面鹿少爷来给大家好好说说。

鹿茸干的好还是鲜的好

鹿茸割完后经过热水蒸煮,然后放在烘干机中烘干到一定程度,再用热水蒸煮,再烘干,反复进行多次持续大概1个月时间,所形成的鹿茸既为“干鹿茸”。干鹿茸的优点:易于保存,久存不易变质,流通比较方便。干鹿茸的缺点:营养价值流失严重,失去多种鹿茸特有的活性营养物质。

鹿茸干的好还是鲜的好

鹿茸采收后不经过任何人工处理,直接冷冻保存的鹿茸既为“鲜鹿茸”。鲜鹿茸的优点:保存了完整的鹿茸特有的营养价值。鲜鹿茸的缺点:需要冷冻保存。

鹿茸干的好还是鲜的好

所以鲜鹿茸比干鹿茸营养价值更好,但是干鹿茸又具有方便携带保存的优点。因此具体怎么选择干鹿茸还是鲜鹿茸需要根据自身情况而确定。

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鹿少爷

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